للهالات السوداء حول العين - زيت اللوز للهالات كيف ازيل الهالات السوداء كيف اعالج الهالات السوداء

طريقة عمل الكيراتين لعلاج الشعر - الكيراتين الاصلي - سعر الكيراتين البرازيلي - الكيراتين في جده

خلطة الرويس للراس ، خلطة الرويس للمس خلطة الرويس ، خلطات الرويس مجموعة خلطات الرويس Mixture Ruwais

تبيض القدمين بسرعه - تبيض القدمين في اسبوع - تبيض القدمين واليدين علاج تشقق القدمين بالاعشاب

طريقة عمل الايس كريم بالصور للشيف حسن


طريقة عمل الايس كريم بالمنزل - الايس كريم المنزلى وصفة الايس كريم - طريقة عمل الايس كريم - طبق الايس كريم

الايس كريم الايس كريم وصفة الايس كريم طبق الايس كريم اطباق الايس كريم وصفات الايس كريم طبخ الايس كريم طبخة الايس كريم

المقادير :

لتر لبن فريش

50 جم عسل جلوكوز(1/4كوب)

50 جم زبده(1/4 كوب)

250 سكر( 1/4 1 كوب)

1 م كبيره فانيليا

50 جم لبن بودر

10 جم مثبت ومحسن الايس كريم
التحضير :

لعمل الايس كريم اخد من اللتر 100 جم لبن اخلطهم مع الاصفر بيض والفانيليا ومثبت الايس كريم مع السكر ويضرب

بالمضرب

السلك(الخليط الاول)

بقيه اللتريوضع علي النار مع الزبده مع العسل الجلوكوز واللبن البودرحتي يغلي اللبن اضيف اللبن كسرسوب رفيع جدا مع

الخفق السريع جدا بالمضرب السلك واعمل الاختبار للنضج كالاتي(اضع ملعقه الخفق في الخليط ثم اعمل فيها خطا

باصبعي

في المنتصفاذا التحم الخطان يبقي لم ينضج بعد)
طريقة عمل الايس كريم الجاهز - طريقة عمل الايس كريم فى المنزل بالصور - طريقة عمل الايس كريم بدون بيض - الايس كريم منال العالم -طريقة عمل البوظة العربية - طريقة عمل البوظة المصرية - طريقة عمل البوظة منال العالم - طريقة عمل البوظة بالصور

يترك ليبرد ويصفي ثم يوضع في ماكينه الايس كريم اذا لم توجد الماكينه فيتبع التالي

بعد ان يبرد الخليط يوضع في اناء مثلج سبق وضعه في الفريزر ثم يغلف جيدا ببلاستيك فويل ويدخل الثلاجه لليله

كامله(للتعتيق) هذا الخليط يسمي الاساس او البيز

الايس كريم اليدوي عباره عن كوب من البيز +2كوب فريش كريم مخفوق ويوضع في الثلاجه في بوله مثلجه

ملحوظه:اذا اردت عمل ايس كريم قهوه اضيف 1/4 كوب قهوه للخليط وبنفس الطريقه لايس كريم الشيكولاته وايس كريم

الكراميل

ويقدم الايس كريم وبالهنا والشفا

هناك تعليق واحد:

  1. ماشاء الله الطريقة سهلة والاغراض متوفرة ونفس الآيس كريم شهي

    ردحذف

ماهي العاده السریه عند البنات - العاده السریه واضرارها - العاده السریه عند البنات بالماء - العاده ا