طريقة عمل كيكة البرتقال
المقادير: كوبان من الرز المصري (يمكن أن نستعمل كوبا واحدا) كيلو جبنة مجدلة منقوعة قبل بيوم فنجان قهوة صغير ماء ورد قليل من ماء الزهر¹ 3 أكواب سكر نصف ملعقة صغيرة أو أقل مستكة…
المقادير: كوبان من الرز المصري (يمكن أن نستعمل كوبا واحدا) كيلو جبنة مجدلة منقوعة قبل بيوم فنجان قهوة صغير ماء ورد قليل من ماء الزهر¹ 3 أكواب سكر نصف ملعقة صغيرة أو أقل مستكة…
المقادير: 4كوب بقسماط ,, 3كوب فستق ناعم ,, 2كوب شيره ,, نصف كوب شيره ,, 1ونصف حليب,, ثلاثه ارباع سكر,, 3كوب ماء ساخن,, كوب ماء بارد,, 2قشطه التاج,, هيل مطحون ,, ماء زهر. الطر…
المقادير: كاستين (كاسة ماء) دقيق منخول . كاس (كاسة ماء) سميد . باكو (اصبع زبدة ) متوسط زبدة . اربع ملاعق زيت . ملعقة كبيرة بكنج بودر . قليل من الهيل . اربع ملاعق سكر ناعم . م…
المقادير: كاس تمر حليب نستلة مركز علبة قشطة بسكوت شاي مطحون زبدة الطريقة: يطحن البسكوت ثم يفرك با لزبدة ويوضع في القالب يخلط التمر والقشطة والحليب ويوضع فوق قالب البسكوت ثم…
المقادير: 1 و نصف كروز بسكويت سادة ربع قالب زبدة (50 غ أو 1 و نصف م.ك) ربع كأس جوز هند ربع كأس جوز مفروم + ربع مكسرات ( فستق حلبي +لوز +كاجو + بندق ان وجدوا) ربع كأس حليب 2 م…
المقادير: ثلاث كأسات دقيق -ثلاث ملاعق حليب بودرة -ثلاث بيضات - فانيلا - ملعقة صغيرة بكنج بودر - فنجان ماء - نصف كأس زيت - ملعقة يانسون - سمسم للوجه الطريقة: تعجن جميع المقادي…
المقادير: علبة حليب نستلة المحلى (397جرام) نصف كأس زيت نباتي أو زبدة سائحةحسب الرغبة . كأس حليب بودرة . نصف ملعقة بكنج بودر. كأس سميد . الطريقة: نضع حليب النستلة مع الزيت ون…
المقادير: 2ك سميد 1ك سكر 1ك حليب بودره 1اصبع زبده 2علبة قشطه الطريقة: تذاب الزبده ثم توضع عليها جميع المقادير ما عدا القشطه ثم تقلب على النار حتى يشقر لونها ثم ترفع من على …
المقادير: 2ك سميد 2ك طحين 3ملاعق حليب بودرة نصف ك زيت نباتي ملعقة خميرة فورية شيرة (قطر) سمسم شمر يانسون زيت للقلي ماء للعجن الطريقة: يفرك الطحين والسميد بالزيت ثم نضيف الحل…
المقادير: 2 كوب سميد 1كوب زبدة سايحة 2 كوب ماء ماء ورد زعفران ملعقة هيل الطريقة: 1) نخلط الماء + ماء الورد + الزعفران + الهيل ونضعه جانبا 2) نضع السميد على النار ونقلبه حتى ي…
المقادير: 5كوب حليب سائل كوب سميد ناعم نص كوب سكر بيضة+ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة مستكة مطحونة 3ملاعق كبار ماء زهر علبة قشطة فستق حلبي قطربارد الطريقة: نغلي الحليب والبي…