كيك الأفوكادو: طريقة عمل كيك الأفوكادو

المقادير

1 كوب أفوكادو مهروس
1/3 كوب ماء
1/2 كوب حليب صويا
2 كوب سكر
3/4 كوب كاكاو بودرة
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
2 كوب دقيق

الطريقة

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُخلط الأفوكادو مع الماء، الحليب، السكر، الكاكاو، البكينج بودر في إناء عميق بإستخدام مضرب يدوي.
- يُضاف الدقيق وتُعجن المكونات حتى تندمج تماماً ونحصل على عجين متجانس.
- يُصب العجين داخل قالب توست مستطيل، يُخبز بالفرن لمدة 75 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع إلى شرائح وتُرص على طبق التقديم.

شيف اسامة


Post a Comment

أحدث أقدم