قطايف بالفستق وحشو التوت
قطايف بالفستق وحشو التوت : طريقة عمل قطايف بالفستق وحشو التوت باسلوب الشيف اسامة السيد المقادير 1/4 كوب سكر 1/2 كوب حليب دافئ 1 ملعقة ص…
قطايف بالفستق وحشو التوت : طريقة عمل قطايف بالفستق وحشو التوت باسلوب الشيف اسامة السيد المقادير 1/4 كوب سكر 1/2 كوب حليب دافئ 1 ملعقة ص…
المقادير: 3أكواب لبن حليب 4 م-ك نشا 1 كوب سكر 1 م-ك ماء زهر 1 م-ك ماء ورد مقادير شراب السكر 1 كوب ونصف ماء 2 كوب ونصف سكر 1 م-ك عصير ليمون 1 م-ص ماء ورد 1 م-ص ماء زهر الطريقة…
المقادير: 3 كوب سميد ناعم 1 كوب سكر 1 كوب زبادي (أو حليب) 1 ملعقة كبيرة BP الشيرة: 2 كوب سكر 2 كوب ماء نقطتين ليمون 1/2 قالب زبدة (227 غم) الطريقة: أخلطي جميع مقادير البسبوسة…
المقادير: 4كوب بقسماط ,, 3كوب فستق ناعم ,, 2كوب شيره ,, نصف كوب شيره ,, 1ونصف حليب,, ثلاثه ارباع سكر,, 3كوب ماء ساخن,, كوب ماء بارد,, 2قشطه التاج,, هيل مطحون ,, ماء زهر. الطر…
المقادير: كاستين (كاسة ماء) دقيق منخول . كاس (كاسة ماء) سميد . باكو (اصبع زبدة ) متوسط زبدة . اربع ملاعق زيت . ملعقة كبيرة بكنج بودر . قليل من الهيل . اربع ملاعق سكر ناعم . م…
المقادير: كاس تمر حليب نستلة مركز علبة قشطة بسكوت شاي مطحون زبدة الطريقة: يطحن البسكوت ثم يفرك با لزبدة ويوضع في القالب يخلط التمر والقشطة والحليب ويوضع فوق قالب البسكوت ثم…
المقادير: 1 و نصف كروز بسكويت سادة ربع قالب زبدة (50 غ أو 1 و نصف م.ك) ربع كأس جوز هند ربع كأس جوز مفروم + ربع مكسرات ( فستق حلبي +لوز +كاجو + بندق ان وجدوا) ربع كأس حليب 2 م…
المقادير: ثلاث كأسات دقيق -ثلاث ملاعق حليب بودرة -ثلاث بيضات - فانيلا - ملعقة صغيرة بكنج بودر - فنجان ماء - نصف كأس زيت - ملعقة يانسون - سمسم للوجه الطريقة: تعجن جميع المقادي…
المقادير: علبة حليب نستلة المحلى (397جرام) نصف كأس زيت نباتي أو زبدة سائحةحسب الرغبة . كأس حليب بودرة . نصف ملعقة بكنج بودر. كأس سميد . الطريقة: نضع حليب النستلة مع الزيت ون…
المقادير: 2ك سميد 1ك سكر 1ك حليب بودره 1اصبع زبده 2علبة قشطه الطريقة: تذاب الزبده ثم توضع عليها جميع المقادير ما عدا القشطه ثم تقلب على النار حتى يشقر لونها ثم ترفع من على …
المقادير: 1كاسة سميد 1كاسة حليب جاف 1كاسة نارجين 1كاسة سكر 1علبة قشطة في نفس العلبه نضع علبه زيت وعلبه ماء 2بيضه نصف ملعقة فانيليا صغيره 1ملعقه كبيره باكنج بودر الطريقة: تخلط…
المقادير: 2 علبه بسكويت ساده 150 غرام زبده 227 غرام 1 ونصف كوب فستق مطحون علبة حليب مركز 1 قشطه الطريقة: - تخرج الزبده من الثلاجه قبل التحضير - يطحن البسكويت حتى يصبح ناعما -…
المقادير: واحد ونصف كوب دقيق نصف كوب سميد 2 كوب ماء ربع كوب حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة الطريقة: تخلط جميع المقادير بالخلاط ثم وتترك لتتخمر لمدة ساعة يسخن مقلاة تيفال ويسكب …
المقادير: 2ك سميد 2ك طحين 3ملاعق حليب بودرة نصف ك زيت نباتي ملعقة خميرة فورية شيرة (قطر) سمسم شمر يانسون زيت للقلي ماء للعجن الطريقة: يفرك الطحين والسميد بالزيت ثم نضيف الحل…
المقادير: -2 كأس حليب بودرة - ثلاثة ارباع كأس جوز الهند - نصف كأس زيت - نصف كاس سكر مطحون 4- بيضات - نصف كاس ماء - ملعقة طعام BP الطريقة: تخلط جميع القادير بالخلاط ما عدا الح…
المقادير: 2 كوب سميد 1كوب زبدة سايحة 2 كوب ماء ماء ورد زعفران ملعقة هيل الطريقة: 1) نخلط الماء + ماء الورد + الزعفران + الهيل ونضعه جانبا 2) نضع السميد على النار ونقلبه حتى ي…
المقادير: علبة زبادي علبة قشطة بيالة زيت فنجان سكر ثلاث ملاعق حليب جاف كاس و ربع سميد رشة فانيلا ملعقة صغيره باكينج بودر فستق حلبي للتزيين قطر (شيره) الطريقة: تخلط اولا المق…
المقادير: 5كوب حليب سائل كوب سميد ناعم نص كوب سكر بيضة+ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة مستكة مطحونة 3ملاعق كبار ماء زهر علبة قشطة فستق حلبي قطربارد الطريقة: نغلي الحليب والبي…
المقادير: كاس حليب- كاس زيت- كاس سكر- كيس خميرة- 2بيص- زيت للقلي- سكر ارطب للتزين والفرينةاو الدقيق الطريقة: ضعي في وعاء البيض واضيفي السكر والحليب والزيت والخميرة الخاصه با…
المقادير: 2 كوب طحين - كوبان ونصف حليب سائل - نص ملعقة خميرة - الحشوات : 1- قرفة مطحونة + جوز هند + سكر مطحون + لوز مجروش - 2- فستق حلبي مجروش مع قليل من ماءالورد - 3- قشدة ط…
المقادير: 1 كوب سميد- 1 كوب جوز الهند- نصف كوب سكر- نصف كوب زيت- 2 بيض- علبة كبيرة قيمر K.D.D- قليل من الزعفران- قليل من الفانيليا- 3 ملاعق صغيرةبيكن بودر. الطريقة: تخلط الم…
المقادير: 12 كوب سميد- 5 ملاعق جوز هند- 18 كوب سكر- 18 كوب فستق مقشر- 1و12 كوب زبادى- 3ملاعق كبيرة سمن- ملعقة كبيرة بيكنج بودر- مقادير الشربات: 2 كوب ماء - 2 كوب سكر- ملعقة ص…
المقادير: ½ 2 كاس طحين - 1 كاس سمن كريسكو - 1 كاس سكر بودره - قليل فانليا- للتزين : شرائح فستق . الطريقة: 1.يضرب بالماكينة السمن مع السكر جيدا حتى تتكون كريمة بيضاء . 2. يضاف…
المقادير: بيضتين- ثلاث ارباع الكاسه زيت- كاس سكر ناعم- علبه قشطه-ملعقه صغيره بيكينغ بودر- ملعقه صغيره فانيلا- كاس سميد- علبه بسكويت-علبه كبيره حليب مركز- كيس شعيريه باكستا…
كنافة- سمنة (نكهة جيدة)- سكر للتزيين قشطة - فستق حلبي(مفروم خشن). الطريقة: تفرم الكنافة في الة كهربائية (الة فرم اللحمة والكبة مثلا) مع اضافة قليل من السمن اثناء الفرم (حتى…
المقادير: قرع عسل- كيلو سكر- كوب دقيق- 3كوب لبن- بيضة. الطريقة: تقطع قرع العسل قطع صغيرة ويضاف اليها السكر ثم توضع على النار حتى تنضج جيدا ثم نقوم بعمل البشامل يوضع السمن ع…
المقادير: ½ 2 كاس طحين - 1 كاس سمن كريسكو - 1 كاس سكر بودره - قليل فانليا- للتزين : شرائح فستق . الطريقة: 1.يضرب بالماكينة السمن مع السكر جيدا حتى تتكون كريمة بيضاء . 2. يضاف…
المقادير: (5) كاسات دقيق - (1)كاس سمنة مازولا او فارم -(1)كاس زيت نباتي -(1)كاس حليب سائل -(1)كاس سكر بودره - ملعقه صغيره خميره فوريه تخلط مع الحليب السائل - ملعقه اكل من …
المقادير: العجينه : - 3كوب دقيق قمح - - 2كوب دقيق سميد - نصف كوب زيت - نصف كوب سمن او زبد باكو بيكنج بودر (ملعقه كبيره)- - 1 كوب ماء - مقادير الحشو : -1 كوب سكر خشن - -2 ملعق…
المقادير: 4بيضات - كأس زيت - كأس سكر - كأس ماء - كأسان من الفرينة - كيس صغير خميرة. الطريقة: تكسري البيضات تضعي بياض البيض وحده في صحن و تخلطيه ثم تضيفي له صفار البيض ثم تخ…
المقادير: - 3 كيلو كنافة . - 1 كوب سمن بلدي أو زبدة سايحة . - 4 حبات موز متوسطة و مقطعة حلقات . - مكسرات حسب الرغبة . - 1 كوب شيرة. الطريقة: - تقطع الكنافة الى قطع صغيرة جد…
المقادير: 325 ج ذبدة 3 بيضات 500 ج دقيق 100 ج سمولينا 100 ج جوز هند نص باكو بيكنج بودر نص معلقة فانيليا الطريقة: اضع فى الخلاط الذبدة مع السكر بودرة على السرعه الهادية ثم اض…
المقادير: 2 كاسة سميد خشن كاسة سكر كاسة لبن (زبادي روب) ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم (موجودة بقسم البهارات) نص كاسة جوز هند لوز مقشر للتزين قطر الطريقة: نضع السكر و السميد م…
المقادير: 1 كيلو دقيق 1 كوب ونصف سمن 1 م-ص ملح 1 م-ص شمر 1 م-ص يانسون 1 م-ص حبة البركة 1 م-ك سمسم 1 م-ك خميرة ماء دافئ 1 كوب ونصف لبن حليب الطريقة: طريقة عمل قراقيش العيد يتم…
المقادير: كوب زيت نباتى+ كوب حليب + ملعقةكبيرةبكين بودر+ 2ملاعق كبيرةخميرة فى قليل ماء دافى+ نصف كوب سكرناعم والدقيق مءاللعجن.... الطريقة: نخلط جميع المقاديرالسابقةبالترتيب …
المقادير: ا كوب لبن(لبن رايب )- ا كوب طحين او دقيق - ا ملعقة صغيرة خميرة فورية - عسل ابيض او شيره او قطراو سكر بودرة . الطريقة: تخلط جميع المقادير مع بعض وتترك لتخمر على الاق…
المقادير: علبه واحده من عجينة البقلاوة الجاهزه _ كوب من المكسرات حسب الرغبه فول سوداني - جوز- لوز وكلها مهروسه _ ملعقة قرفه او دارسين _ كوب من السمن ويمكن خلطه بقليل من ال…
المقادير: كاس سميد_ نص كاس زيت_ نص كاس سكر _3 بيضات _ فانيليا وبكنج بودر _ 2علبه حليب مركز صغيره . الطريقة: نخلط جميع المقادير مع علبه من الحليب المركز تم نضعها بالصينيه وعلى…
المقادير: 5 بيضات - كوب سكر - كوب ونصف دقيق ابيض -4/3 كوب دقيق سميط (بقسماط) - فانيليا وبيكنج بودر- شربات او قطر. الطريقة: يضرب البيض مع الفانيليا والسكر جيدا. ضعي في طبق الع…
المقادير: كيلو كنافه شعر - 1 كيلو جبنة بيصاء حلوة- 200 جرام سمنة- 6 اكواب من القطر (سكر يغلى فى الماء بنسبة 2 سكر الى 1 ماء ثم يضاف اليه قليل من الليمون وماء الورد)- الطريقة:…
المقادير: باكيت سمبوسك وسط أو كبير على حسب اعداد افراد الأسرة- -2كوب لبن او حليب - -معلقتين كبار نشااو كرون فلاور- -سكر لتحلية الكريمة- -قطراو شيره . الطريقة: يتم أعداد المهل…
المقادير: 2كوب سميد- نصف كوب حليب جاف- ربع كوب زيت- 1ملعقه خميره فوريه- 2ملعقه طحينه سائله- 3ملعقه دقيق- 1ملعقه فنيليه- 1ملعقه بكنج بودر- 1علبه قشطه+قليل من الماء في نفس علبه…
المقادير: 1كوب سمسم 4/1 كوب طحينيه(راشي) 10 ملاعق سكر كبيره او اكثر حسب الرغبه ملعقة شاي عصير الليمون فنجان ماء صغير الطريقة: 1- نضع السمسم على نار هادئه ليتحمص قليلا" …
المقادير: 1000 جرام كنافة شعيرية 1 ليتر حليب سائل 100 جرام كورن فلور 200 جرام سمنة 500 جرام قطر ثقيل 1 كيلو مانجو 3 حبة. الطريقة: تدهن الصينية بالسمنة. - يفرد فوقها الكنافة …
المقادير: كوب ونص سميد كوب سكر كوب حليب بودره اصبع زبــده علبتين قشطه تاج او بوك وملعقه بيكن بود الطريقة: تخلط جميع المقـاديرمع بعضها توضع نصف كميه الخليط بالصينيه توضع القشط…
المقادير: 1 كوب فستق مطحون 2بيض 2ملعقة كبيره سكر ملعقة صغيرة بكنغ بودر نصف كوب زيت 1 علبة قشطة 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون نصف ملعقة صغيرة فانيليا 1كوب سميد الطريقة: نضع جميع ال…
المقادير: كوبان من اللبن الرائب ملعقة كبيرة من الكربون . كوبان من السكر كوب ونصف الكوب من زيت الذرة أربعة أكواب من السميد . الحشوة جوز مهروس هرساً خشناً جوز هند قرفة سكر ( حس…
المقادير: 3 أكواب دقيق أبيض منخول ذرة ملح 1 م-ص خميرة فورية 1 م-ص رائحة كعك نصف كيلو ملبن 1 م-ك سمسم محمص 1 كوب وربع سمن سائل ساخن نصف كوب لبن حليب سكر بودرة وفستق محمص للتزي…
المقادير: 3كاسات طحين ,3كاسات حليب ثلث ملعقة خميرة ملعقة سميد للحشوة2علبة قشطة ,نصف كوب جوز الهند,نصف كوب سكر,نصف كوب فستق حلبي أو جوز مفروم حسب الرغبة- وللقطر 1كوب سكر -1…
المقادير: 1 كوب سكر +1 كوب زبادي+1كوب سميد+1 كوب زيت+2 بيضة+ 1ملعقة بيكم باودر كبيرة+ رشة فانيليا القشطة: 3كوب ماء+7ملاعق.ك حليب ناشف+3ملاعق.ك نشاء+ ماء زهر حسب الرغبة مكسرات…
المقادير: علبة كنافة (في درجة حرارة الغرفة) باكيت زبدة غير مملحة مقادير الحشوة: علبة قشطة ثلاثة أكواب حليب سائل ثلاث ملاعق أكل سكر ملعقتا أكل ماء زهر ثلاث ملاعق أكل نشا (طحين…
المقادير: علبة قشطة نصف كوب زبدة سائحة (مذابة) نصف كوب سكر ناعم نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب حليب مجفف كوب سميد القليل من القطر (الشيرة) الطريقة: نضع السكر والقشطة في الخلا…
المقادير: 3 أكواب دقيق 1 كوب زبدة سائلة ثلاث أرباع ماء أو حليب دافئ 1 م-ص بيكنج بودر ذرة ملح نصف م-ص رائحة كعك 1 م-ك سمسم سكر بودرة للتزبن الطريقة: طريقة عمل كعك العيد يتم نخ…
المقادير: كورن فليكس حليب 'طازج ( ممكن قليل الدسم ) فستق حلبي زبيب عين الجمل او جوز كاجو جوز الهند قشطه سكر الطريقة: يوضع الكورن فليكس بصينية الفخار مع الفستق وعين الجمل …
المقادير: 1 كاس دقيق ابيض + ذرة فانيليا- علبة قشطه 170 جم - جبنه كيري - شيره(كاس ونصف سكر+كاس ماء+ قطرات من الليمون) يوضع على النار مع التحريك حتى يعقد ونتركه يبرد - زيت للقل…
المقادير: - رقائق الجلاش أو الرقاق المصرى - - سمن بناتى - - لتر ونصف اللتر من الحليب كامل الدسم محلى تحلية زائدة بالسكر . - مكسرات منوعة محمصة ومخلوطة بالسكر البنى - بعض الفو…
المقادير: 1- 3 كوب سميد ناعم (طحين فرخة) - 2- 3 كوب طحين - 3-1 كوب زيت زيتون - 4- 1 و نصف كوب ماء دافئ - 5- 3 ملاعق كبيرة من السمسم - 6- 3 ملاعق كبيرة يانسون - 7- 1 ملعقة صغي…
المقادير: 1/3 كيلو دقيق- 2بيضه - فانيليا- 1/2 كوب ماء- 1/8 ملعقه صغيره ملح . الطريقة: نعمل حفره وسط الدقيق المنخول ويوضع بها البيض والماء الملح ثم تعجن فنحصل على عجينه متوسط…
المقادير: كوب ماء؛ ربع كوب زيت نباتي؛ كوب ونصف دقيق ( طحين) ربع ملعقه صغيرة ملح ؛ ملعقه كبيرة سميد ؛3 بيض . الطريقة: يضع كوب الماء والزيت في وعاء ويترك علي النار لكي يغلي ثم…
المقادير: 1- كيس توست أبيض - 2- قالب زبدة غير مملحة وسط - 3- علبتين قشطة - 4- كأسين حليب سائل - 5- أربع ملاعق كبيرة ممتلئة سميد- 6- شيرة جاهزة ( قطر ) . الطريقة: 1- تقطع أطرا…
المقادير: السلام عليكم ورحمة الله كوب سمن جامد- كوب سكر مطحون- كوب دقيق- كوب نشا- 2بيضه+ فانيليا- شعرة بيكنج بودر(ربع ملعقه صغيره). الطريقة: يضرب السمن جيدا ثم نضيف اليه السك…
المقادير: 1500 جرام سميد- 1 كوب سكر بودرة- 300 جرام سمن مذوب- 300 جرام زبدة مذوبة- ملعقة خميرة فورية- محلب - 1 كوب ماء ورد- للحشو:- 1 كيلو تمر مفروم- علبة حليب مكثف (نستلة)- …
المقادير: 3 فناجين سميد=سعته 100 غرام - فنجان ونصف جوز الهند- فنجان ونصف سكر- ربع ملعقة صغيره كربونات - 2 فنجان لبن رائب او روب او زبادى - 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر- 4 ملاعق …
المقادير: كوب سكر 2 - كوب زبدة 2/1 - كوب زيت ذرة 2/1 - بيضات 5 علبة كريم الذرة 1 - ملعقة كبيرة عصير برتقال 4 - كوب دقيق ذرة 2 كوب دقيق عادي (أو دقيق ذرة) 1 - ملعقة كبيرة بيكن…
المقادير: نصف كيلو كنافة نصف كيلو جبن ابيض 3 م-ك زبدة 2 كوب سكر 5 كوب ونصف ماء عصير نصف ثمرة ليمونة ربع م-ص ماء زهر مركز فستق مفروم الطريقة: طريقة عمل كنافة الجبن: يتم نقع ال…
المقادير: ا ونصف كوب دقيق علبة قشطة ملعقه صغيره خميره وشووي ملح الطريقة: اخلطي القشطه مع الخميره والملح بعدين حطي الطحين وتعجن جيدآ << سر العجينه انك تطولين بعجنه تخمر …
المقادير: بياض 2بيضه 4 معلقة كبيره جوز هند مبشور فانيليا 2 ملعقه كبيره سكر بودرة الطريقة: يخفق البيض بشده بلمضرب حتي يغلط قوامه ثم يضاف السكر و الفانيليا ثم جوز الهند تبلل …
المقادير: 1 ثمره جزر مبشور 1 م-ك سمن 1 كوب سكر أبيض 2 م-ك سكر بني كريمة لباني 1 عود قرقة قرنفل 2 حبة هيل كنافة بيضاء فستق مطحون للتزيين الطريقة: طريقه عمل كنافة بالكريمة و ال…
المقادير: 2 كوب ونصف دقيق أبيض منخول 1 م-ص بيكينج باودر 1 م-ص رائحة الكعك ذرة ملح ربع كيلو ملبن 1 م-ص سمسم 1 كوب سمن ساخن نصف كوب حليب دافئ سكر بودرة للتزين 1 م-ص قرفة الطريق…
المقادير: طبقة البسكوت 2 كوب بسكوت دايجستف مطحون نصف كوب من الزبدة الحلوة الذائبة نصف كوب من اللوز المطحون ربع ملعقة صغيرة من روح اللوز 2 ملعقة كبيرة من السكر الحشو 1 علبة ( …
المقادير: 600 مليلتر من الحليب الكامل الدّسم فستق حلبي، سبق نقعه في الماء ½ نصف ملعقة صغيرة من المستكة ½ نصف كوب من السّكّر 4 ملاعق كبيرة من السـّحلب 1 كوب واحد من السّكّر ½ …
المقادير: ½ 1 كوب ونصف الكوب من الماء 1 كوب من التمر المخلي من النواة وال ¾ 1 ملعقة صغيرة وثلاثة أرباع ملعقة من كربونات الصودا ¼ ربع كوب من الزّبد، غير المملّح 1 كوب واحد من …
المقادير: زُبد منقى، سائل 300 غم من عجين البقلاوة 300 غم من عجين الفطير (بف باسترى ) 5 أكواب من الحليب الكامل الدّسم 2 كوب من الكريمة كاملة الدّسم 1 كوب من السّكّر، أو اكثر م…
المقادير: 3 أكواب سميد متوسط الخشونة نصف كوب سميد ناعم 1 كوب سكر 1 كوب زبدة سائل نصف كوب ماء ورد قليل من الطحينة لدهن صينية الخبز نصف م-ص مستكة مطحونة مع 1 م-ص سكر نصف كوب لب…
جاتو مثلثات فانيليا وشكولاته : طريقة عمل جاتو مثلثات فانيليا وشكولاته باسلوب الشيف اسامة السيد المقادير للكيك الأبيض 5 بيض 3/4 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة…
حلوى الحلبة : طريقة عمل حلوى الحلبة باسلوب الشيف اسامة السيد المقادير للخميــرة 1/2 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 1/2 كوب ماء دافيء للشربات (القطر) 2 ك…
قرع بالبشاميل : طريقة عمل قرع بالبشاميل باسلوب الشيف اسامة السيد المقادير للبشاميل 2 كوب حليب 1/2 ملعقة صغيرة فانليا 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 3 ملعقة كبيرة زب…
مفروكة ألوان : طريقة عمل مفروكة ألوان باسلوب الشيف اسامة السيد . المقادير 1/2 كيلو كنافة خصلات 4 ملعقة كبيرة سمن سائل 1/2 كوب شربات ( قطر) بارد 1/2 كوب عصير ق…
الخبيصة : طريقة عمل الخبيصة باسلوب الشيف اسامة السيد المقادير 1/2 2 كوب سكر 1/3 كوب ماء 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 1/2 ملعقة صغيرة هيل (حبهان) 4 …
بسكوت الموز : طريقة عمل بسكوت الموز باسلوب الطبخ المقادير 1/2 كوب زبدة لينة 1/2 كوب سكر 1 بيض 1 ملعقة صغيرة ﭭانيليا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صو…
المقادير: 1 كوب زيت 1 كوب سكر بودرة 5 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة ينسون حب 625 غرام دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر الطريقة: طريقة عمل بسكويت اليانسون من برنامج و…
المقادير: العجينة: 1/2 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة 1/4 كوب ماء دافئ 1 بيضة 1 كوب حليب دافئ 1/3 كوب زبدة رشة ملح 4 كوب دقيق رشة محسن الحشو: 1/2 كوب زبدة 1 كوب سكر بني 2 ملعقة …
المقادير: 150 جرام صفار بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 150 جرام سكر 250 ملل حليب 400 جرام شوكولاته داكنه 500 جرام كريمة خفق الطريقة: طريقة عمل موس الشوكولاته من برنامج ولا بالاحلا…
المقادير: لكريب: 125 جرام دقيق 325 ملل حليب 1 بيضة رشة ملح 10 جرام سكر 25 جرام زبدة (تترك على الموقد حتى يصبح لونها بني فاتح) الحشو: 2 مغلف دريم ويب 2 كوب حليب التقديم: فراول…
المقادير: العجمية 30جرام سمن 30 جرام دقيق 1 ملعقة كبيرة سمسم 1/2 ملعقة صغيرة روح الكعك 200 جرام عسل 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 كوب عين الجمل الكعك: 1/2 كيلو سمن 1 كيلو دقيق 2 …